Prendre le temps de s’arrêter pour manger, c’est payant !

Beaucoup de gens disent qu’ils n’ont pas le temps de manger…, mais est-ce un bon choix ? Ils croient ne pas avoir faim et être capable de poursuivre leur travail, mais à quel prix ? Et là, commence un mal de tête, fatigue, irritabilité, manque de concentration… Ce sont tous des symptômes d’un manque d’apport alimentaire et d’une mauvaise écoute de son corps !

Notre corps le sait lorsqu’il a besoin de manger ou s’il a mangé suffisamment ! Il suffit de l’écouter. Lorsque l’on naît, on l’écoute. On pleure si on a faim et on arrête de manger quand on n’a plus faim. En vieillissant, on ne l’écoute plus. Soit on mange trop ou pas assez.

Notre corps nous démontre que nous avons besoin de manger avec ce qu’on appelle les signaux de la faim c’est-à-dire un manque d’énergie, une difficulté à se concentrer, des gargouillements dans l’estomac allant jusqu’à des crampes abdominales. Attention à la « fausse faim » ! C’est-à-dire, ressentir une faim subite lorsque vous passez devant une pâtisserie ou lorsque vous sentez le steak de votre voisin en prenant votre marche après le souper…

Les signaux de la satiété vous indiquent que vous avez mangé suffisamment lorsque la nourriture devient moins savoureuse qu’à la première bouchée, quand l’énergie réapparaît et lorsque vous vous sentez bien sans être trop plein. Ce sont tous des signaux qui vous aident à découvrir votre point de satiété.

Maintenant, il n’en tient qu’à vous d’écouter votre corps pour une meilleure efficacité au travail et un meilleur état général !

Geneviève Longpré

Dt. P. nutritionniste / Dt P. Nutritionist

COURRIEL/EMAIL: genevieve.longpre@gmail.com