Les collations nutritives, un must pour le plein d’énergie !

Les enfants bougent beaucoup et sont en pleine croissance. Ils ont besoin de manger régulièrement afin de combler leurs besoins énergétiques. Souvent, les parents sont inquiets à savoir si leur enfant mange suffisamment. Il est à noter que les portions des enfants sont beaucoup plus petites que celles des adultes. Contrairement à bien des adultes, l’enfant est généralement à l’écoute de son corps. Il ressent bien lorsqu’il a faim et lorsqu’il est plein. Cette capacité doit être conservée à tout prix!

Comme il se décourage facilement devant une assiette bien remplie, de petites portions sont préférables. Pour s’assurer qu’il en aura suffisamment, lui indiquer la possibilité d’en redemander. Il est aussi important de ne pas le forcer à terminer son assiette; jeter les restants s’avère moins problématique que l’embonpoint et les troubles de santé qui pourraient s’ensuivre! Dans le cas d’un aliment moins aimé, il suffit de l’inciter à y re-goûter.

Des études ont démontré que l’enfant peut être exposé de 5 à 15 fois au même aliment avant de le tolérer et davantage avant de l’apprécier. Si aujourd’hui il le refuse, probablement que la prochaine fois il l’explorera, que la fois suivante il le mettra dans sa bouche sans l’avaler, puis que, tranquillement, il en mangera une bouchée…

Deux à trois heures doivent séparer les repas et les collations. S’il n’y a pas assez d’écart entre chaque, l’enfant n’aura pas faim au repas. À l’inverse, servir une collation moins d’une heure après le repas sous prétexte que l’enfant a faim parce qu’il n’a pas assez mangé, soit à cause d’un repas moins apprécié ou par manque d’appétit, n’est pas plus justifié. Il doit attendre l’heure habituelle de la collation.

Une bonne collation peut contenir des aliments en petite quantité parmi 2 groupes alimentaires. Les collations sont essentielles pour les enfants car elles apportent de l’énergie et une disparition de leur faim ! Voici quelques exemples :

• Fruit frais ou en conserve avec fromage cottage
• Lait et mini-muffin maison
• Yogourt aux fruits ou en tube avec quelques morceaux de fruits
• Galette de riz et fromage
• Un verre de lait et un biscuit
• Légumes crus avec une trempette de pois chiches (hummus) ou de tofu
• Craquelins et fromage
• Pita avec une tartinade de tofu ou du beurre d’arachide
• Compote de fruits et des cubes de fromage
• Une tranche de pain brun avec beurre d’arachide ou fromage
• Céréales avec lait

Voilà donc quelques stratégies qui assureront une saine alimentation à votre petit mangeur! N’oubliez pas que son appétit varie d’une journée à l’autre. S’acharner constamment sur son alimentation n’est pas la solution! Un enfant qui sourit à la vie et bouge beaucoup est un enfant qui possède toute l'énergie dont il a besoin!

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